冷凍柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業儲藏工具，使食物或其他物品保持太冷的小柜和小室，內有制冰機用以結冰的柜子或箱帶有制冷裝置的儲藏箱，被廣泛用于商用行業。冷凍柜制冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成。
冷凍柜主要功能有哪些?
冷凍柜，是一種為了達到深度冷凍效果的低溫冷藏冷凍設備。通常稱為冰柜等。冷凍柜的用途非常多，從食品行業到醫療行業等等，都能用到。根據不同的使用環境和使用效果要求，速凍柜的制冷空間從-45℃到0℃，各有自己的區間。汽化吸熱，液化放熱。和空調使用的原理一樣，冷柜就是利用壓縮機將氣態的氟利昂壓縮為高溫高壓的氣態氟利昂，然后送到冷凝器散熱后成為常溫高壓的液態氟利昂，所以冷凝器吹出來的是熱風。然后到毛細管，進入蒸發器，由于氟利昂從毛細管到達蒸發器后空間突然增大，壓力減小，液態的氟利昂就會汽化，變成氣態低溫的氟利昂，從而吸收大量的熱量，蒸發器就會變冷，利用制冷或者風冷，實現室(箱)內降溫。
冷藏柜主要功能有哪些？
遞增層流優化風幕，高效節能;先進的背吹制冷系統，柜溫均勻;精確的融霜自動控制，性能穩定;采用自然空氣融霜，降低了電能消耗。人性化設計，增加了商品的展示性。產品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用;同時使得顧客在購物取貨時方便快捷。配有夜間節能簾，專供夜晚和其它非營業時間使用。進一步的節約電能，降低使用成本。表面噴涂采用含抗菌劑涂料，有效地控制各種細菌的繁殖。采用高溫固化粉體噴涂，具有良好的耐腐蝕性及抗撞性。
